divendres, 28 de setembre de 2012

Repartint patates

El divendres passat vam anar a l'hort, vam collir patates i ens les vam repartir entre tots .
Com ho vam fer:
Vam fer dos grups i vam comptar patates i les vam dividir i després vam fer paquets i ja eren llestos per repartir entre els nens de l'escola. 
Agnès!!!

 

dijous, 27 de setembre de 2012

Crema Catalana

El dimecres el Sergi va portar els ingredients per fer crema catalana. Ens ho vàrem passar molt bé. Vàrem començar al matí a les 9.00 i vàrem acabar a les 10.15. Estava molt bona
Us deixo la recepta...

Crema de sant Josep
2l de llet
400g de sucre
80 g de midó (maizena)
2 llimones
16 ous
2 branques de canyella

Hem agafat una olla i hem ficat llet.
Després hi fiquem la pell de la llimona i un canó de canyella.

La deixem bullir i quan bull es treu del foc.
Després agafem els rovells d'ou, el sucre i la maizena.

I es barreja. Després s'afegeix a la llet i després es torna a ficar al foc i es va barrejant a poc a poc i cap al mateix sentit. Quan es comença a espessir es deixa refredar.

Kiu

dimecres, 19 de setembre de 2012

Fent pasta de sal

Aquest any, que el tema de les escoles de la ZER és la Gastronomia, hem començat el curs treballant amb ingredients habituals de la cuina. Hem agafat farina, aigua i sal i hem fet clauers i imants per a la nevera. Després els hem pintat. I és que som uns artistes...

Calendari