Calendari

dimarts, 28 d’abril de 2015

Taller de cuina

Al taller de cuina vàrem fer bastonets de pasta de full i formatge. Els ingredients per a 11 persones són 1 rotllo de pasta de full, 200 grams de formatge ratllat, una mica de farina i llavors de sèsam (opcional). L'elaboració és la següent:
Primer: Treure la massa i estirar-la.
Segon: Posar farina perquè no s'enganxi.
Tercer: Partir per la meitat la massa.
Quart: Ficar formatge sobre una de les meitats.
Cinquè: Tapar-ho amb l'altra meitat:
Sisè: Tallar les masses a trossos.
Setè: Se li posa llavors de sèsam (opcional).
Vuitè: Posar-ho al forn 15 minuts a 200 graus.
Advertència: No és recomanable menjar-ho calent.


               JOSEP

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada